Sicher glutenfrei essen, reisen und einkaufen weltweit!
Immer mehr Menschen sind
von der sogenannten Zöliakie/Sprue
betroffen. Zöliakie/Sprue ist eine lebenslange
Unverträglichkeit gegenüber dem
Klebereiweiß Gluten, das in Getreidesorten enthalten
ist. In Deutschland leidet mindestens jeder 200. an
Glutenunverträglichkeit.
Die Diagnose der Glutenunverträglichkeit bringt für
den Betroffenen eine Vielzahl von Veränderungen mit sich. Ist
die Diagnose Zöliakie/Sprue erst mal sicher gestellt, ist es
essentiell, in Zukunft alle glutenhaltigen Getreide und daraus
hergestellte Produkte zu meiden und sich strikt glutenfrei zu
ernähren. Die Ernährung muss komplett umgestellt
werden, und die Behandlung kann nur durch lebenslange Einhaltung einer
glutenfreien Ernährung erfolgen. Nur so gelingt eine
Regeneration und eine Verbesserung der allgemeinen Krankheitssymptome
und letztendlich ein beschwerdefreies Leben.
Zunächst mag man glauben, daß das Leben sehr stark
eingeschränkt ist. Gibt es im Alltag die Möglichkeit,
glutenfreie Ernährung oder Lebensmittel zu bekommen, wenn man
unterwegs und nicht zu Hause ist? Müssen Betroffene jetzt auf
Mobilität, Reisen oder Urlaub verzichten?
Nein, denn
Hotels
und Restaurants mit glutenfreier Küche gibt es
überall, man muß nur wissen, wo diese sich befinden.
Hier gibt es mittlerweile Hilfe aus dem Internet. Sicher glutenfrei
essen, reisen und einkaufen weltweit, das ist das Motto auf
GlutenfreeRoads.com, wo man schnell und einfach Verkaufspunkte, die
glutenfreie Produkte anbieten, findet.
Über eine Suchmaske gibt man sein Reiseziel bzw. den oder die
Orte der Anreise ein und schon erscheint eine Liste mit
möglichen Anbietern. Ob Restaurants, Pizzerien, Hotels, die
glutenfreie Küche anbieten oder Supermärkte, wo man
glutenfreie Lebensmittel kaufen kann, hier wird man bestens informiert.
Ein großer Vorteil sind die Bewertungen,
Rückmeldungen und Kommentare anderer User, die in einem
Punktesystem die Qualität der Anbieter auf den
Prüfstand nehmen. So kann man sich leicht und schnell einen
guten Überblick verschaffen, und z.B. das geeignete Restaurant
für unterwegs auswählen.
GlutenfreeRoads.com bietet das größte Online Angebot
für glutenfreie Ernährung für unterwegs.
Mehr als 40.000 Adressen befinden sich mittlerweile in der Datenbank
und täglich kommen neue Restaurants, Hotels und
Verkaufsadressen dazu.
Die Internet Plattform hält neben den wichtigen Adressen auch
Tipps und Ratschläge bereit. Wie bestellt man glutenfreies
Essen in verschiedenen Sprachen? Hierzu kann man ganz unkompliziert
Erklärungen zum Thema "Glutenfreies Essen" herunterladen. Ob
Bulgarisch, Türkisch, Russisch oder Englisch, die meisten
Sprachen stehen zur Verfügung. Und damit hat man einen kleinen
Helfer für unterwegs, um z.B. dem Kellner oder einem Koch im
Restaurant zu erklären, daß das Essen ohne Gluten
sein soll.
Über Reisetipps, zu einzelnen Destinationen und Städten erhält man zusätzlich Inspiration und die nötigen Informationen für glutenfreies Essen vor Ort. Hier erhält man auch Tipps zu Sehenswürdigkeiten und Sightseeing Tipps.
Auch gibt es Tipps für Betroffene, wie man sich auf eine Reise optimal vorbereitet. So wird zum Beispiel darauf hingewiesen, daß man für die ersten Tage am Urlaubsort auf jeden Fall das Notwendigste an glutenfreien Lebensmitteln mitnehmen soll. Wer eine Flugreise oder eine Kreuzfahrt bucht, sollte sich im Vorfeld erkundigen, ob die Reise- oder Fluggesellschaft glutenfreies Essen anbietet. Desweiteren sollte man sich im Vorfeld genau Informieren, welche Lebensmittel man essen darf und welche vermieden werden sollten. GlutenfreeRoads.com ist also der ideale Vorbereiter und Reisebegleiter für alle Betroffenen von Glutenunverträglichkeit.